株式会社関住は、このたび株式会社笑夢と正式契約を取り交わし、2021年6月（予定）に大阪市北区豊崎のMAKビル北梅田にカレー専門店をオープンすることが決定しました。
オープン予定の「笑夢Curry Powered By M」は、イートインのみならず、特製のレトルトカレーのショッピングも楽しめる店舗で、株式会社笑夢と株式会社関住の共同経営となります。
無菌室完備でイートインとレトルトカレーのショッピングの両方が楽しめるカレー専門店は日本初の新しい試みです。
昨今の情勢下で多くの飲食店が厳しい状況に置かれている中、この新たな試みが街の元気を取り戻す一つのきっかけになれればと考えています。
今回関住と共同経営にあたる株式会社笑夢は、福島県でCurry Dining Bar 笑夢を経営しており、バターチキンカレーをはじめとしたスパイスカレーが人気です。2018年にはカレー・オブ・ザ・イヤー特別賞に選ばれました。
この度大阪での出店にあたっては、健康面の配慮が最重要と考え、改めて食品分析センターで成分分析を行いました。
その結果、笑夢のカレーは塩分濃度が低く、食品添加物のBHAも含まれておらず、健康面でも申し分のない食品であることが確認できました。
東日本大震災から10年の節目を迎えた今年、さらなる復興に向け福島から届ける笑夢の想いと、大阪の飲食店を元気にしたい関住の想いを糧に、これまでにない新たな食の可能性をカタチにして参ります。
笑夢Curry Powered By Mについて
- ・イートインとレトルトカレーのショッピングを合わせた無菌室完備のカレー専門店
- ・MAKビル北梅田（大阪府大阪市北区豊崎3丁目17-10）にてオープン
- ・2021年6月開店予定 ※最新の情勢を反映し変更する場合があります。